类型:纪录 地区:大陆 年份:2020
主演:内详
导演:内详
更新:2024-06-16
简介: 在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡 详情
在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。
詹姆斯·福克纳,安娜·莫格拉莉丝,杰拉德·沃特金斯
宗华,邵音音,刘陆华,王侠
安吉拉·贝塞特,蒂娜·特纳,奥普拉·温弗瑞,卡托里·霍尔,库尔特·洛德,Roger,Davies,特里·布里顿,Jimmy,Thomas,Erwin,Bach,LeJeune,Fletcher,Carl,Arrington,Ann,Behringer,Rhonda,Graam
奥黛塔·雅丝曼,克里斯蒂娜·拉金,Elaine,Hendrix,扎克瑞·戈登,麦迪森·佩蒂丝,
崔岷植,郑满植,金相浩,罗美兰,郑锡元,大杉涟,郑知晓,李恩宇
付辛博,熊乃瑾,刘承俊
石文中,谢仙
于倩,岳华,陈鸿烈,罗维,李昆
凌云,凌波,李修贤,井淼,艾蒂,袁曼姿,龚秋霞,林伟图
克里斯汀·斯图尔特,安东尼·麦凯,玛格丽特·库里,莎姬·贝兹,文斯·沃恩,斯蒂芬·鲁特,杰克·奥康奈尔,詹姆斯·乔丹,杰德·佩蒂约翰,科尔姆·米尼,罗宾·托马斯,瑟达吕斯·布兰,小科尼利厄斯·史密斯,伊万·阿达勒,乔纳·福尔肯,希拉·M·洛克哈特,克劳德·诺尔顿,泰德·霍利斯,Victoria,Barabas,Sean,Bolger,Kerry,Westcott,托比亚斯·特鲁维利昂,雅各布·泰勒
张层层,
安东尼·麦凯,弗兰克·格里罗,马西娅·盖伊·哈登
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